辣炒海丁做法
简介：关于辣炒海丁做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1、用清水清洗好的食材，干辣椒、绿辣椒切片，大葱、香菜切段，姜切姜丝，洋葱切片。
2、将海丁冷水下锅，水开后立即捞出。
3、起锅倒油油热后，放入辣椒、葱段、姜丝翻炒爆香。
4、再加上郫县豆瓣，炒出红油，下入海丁大火翻炒三十秒。
5、加入料酒去腥、生抽调味、白糖提鲜，加入之前切好的洋葱。
6、翻炒两下，即可出锅。
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