三脆在炒三脆、爆三脆和钢材三脆中的意思各不相同，炒三脆中的三脆指的是猪腰、水发鱿鱼和海蜇头，爆三脆中的三脆是鸡胗、猪肚和海蜇皮，组合在一起是一道脆嫩爽口的豫菜，钢材三脆分别指冷脆、热脆和蓝脆现象。

1、炒三脆

炒三脆中的三脆指的是猪腰、水发鱿鱼和海蜇头这三种材料，属于浙江菜系的一道风味名菜。制作炒三脆时将海蜇头、鱿鱼、猪腰清洗干净切成小块，爆香葱姜蒜后放入三脆，加入番茄以及各种调味料大火翻炒均匀即可，营养丰富、美味可口。

2、爆三脆

爆三脆指的是鸡胗、猪肚、海蜇皮等这三种食材，爆三脆指的是豫菜中的一种美食，制作时把鸡胗、猪肚、海蜇处理干净切成菱形，在鸡蛋清和淀粉的混合物中拌匀，放入锅中与香菇一起爆炒开花即可，这道菜以脆嫩爽口而闻名。

3、钢三脆

钢材三脆分别是热脆、冷脆和蓝脆，热脆指的是钢加热至1000°C以上导致它开裂的现象，冷脆是指钢在低温下由韧性专为脆性而发生破坏的现象，蓝脆是温度在250°C左右的区间内，钢材出现转脆且截面变蓝的现象。

汽车三脆是哪三脆

汽车三脆是指雅阁，天籁，凯美瑞。这是不少人调侃日系车皮薄易损的常用语，不止普通的消费者大多认为日系车日钣金薄不安全，连不少汽车媒体同行也持有此类的观点，雅阁天籁凯美瑞，作为日系三雄代表作，其实品质还是不错的，但却刚好躺枪，关于安全性，建议大家多去了解汽车碰撞安全实验，碰撞吸能导致发动机仓发生形变是非常正常的现象。

车皮的介绍

所谓的车皮，其实就是业内说的车身蒙皮，车身蒙皮顾名思义，就是蒙在车体外部的那层衣服，车身蒙皮的厚度，甚至是材料，对碰撞安全都没法产生什么影响，在两台车对撞的时候，那种冲击力，就算是再厚实的蒙皮也没用。

因此，对车与车碰撞这方面，各大厂家靠的还是各种精良的车身设计，同级别车，日系车的蒙皮厚度一般都会比欧系车要薄，甚至你可以轻易用手按出一个洞。

钢材的三脆指的是什么？

钢材的三脆是指： 热脆 ， 冷脆， 蓝脆 。

热脆现象指对钢进行热加工（锻造，轧制）时，加热温度常在1000℃以上，这时晶界上的FeS+Fe共晶熔化，导致热加工时钢的开裂。这种现象称为钢的“热脆”或“红脆”。

冷脆性是指钢在低温状态下由韧性转化为脆性进而发生破坏的现象。

兰脆现象指温度在250℃左右的区间内，抗拉强度局部性提高，屈服强度有所回升，强度提高而塑性降低，材料有转脆现象。并且截面变蓝，所以叫兰脆现象

详细内容参见：http://www.docin.com/p-391947862.html

南宁三脆粉怎么做？

老友三脆可是店家的镇店之宝，猪花肠、猪天梯、猪金钱，这三样食材可都是猪身上最脆爽的部位，特别是猪金钱，一头猪也就那么一点点，可谓之金贵了。

倒入花生油、放点高度白酒、加点白糖还有胡椒粉，用手快速的抓匀，腌制10分钟左右就可以使用了。

炒制老友三脆不复杂，最最关键的是要快火猛火！

爆香老友的酸笋、辣椒、豆豉蒜米，迅速倒入已经配合量的三脆，快速翻炒几秒钟后倒入碎肉增香，随后倒入高汤，稍调味，即可加入粉面，马上出锅，即成。

从下锅炒制到出锅，不到1分钟，真可谓：“大火才见真功夫"。大火有锅气，粉入味、三脆响蹦蹦，吃起来除了爽就是抹汗了。