烀羊肉怎么烀
简介：关于烀羊肉怎么烀的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
如果有更好的建议或者想看更多关于生活常识技术大全及相关资讯，可以多多关注茶馆百科网。
如果有更好的建议或者想看更多关于生活常识技术大全及相关资讯，可以多多关注茶馆百科网。
开油锅，倒入适量的油，下干辣椒，姜片和蒜瓣煸炒，倒入沥干水的羊肉略微翻炒，倒入料酒、老抽、温水，水量同羊肉持平为准，放入香叶、桂皮、油辣椒大火煮开。撇去浮沫，加入适量的糖，转小火慢炖两个小时后加入适量的盐，转大火收汁完工，出锅。
工具/材料:羊肋排、白萝卜、盐、糖、桂皮、香叶、蒜瓣、姜片、干辣椒、料酒、老抽
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、羊肋排洗净
羊肋排洗净切块，白萝卜滚刀块，同羊肉一起下锅焯水。白萝卜就是去掉羊肉的膻味，焯完水倒掉。羊肉用温水冲洗，却掉粘在上面的浮沫，翻入篮子里沥干水待用。
2、烀羊肉
开油锅，倒入适量的油，下干辣椒，姜片和蒜瓣煸炒，倒入沥干水的羊肉略微翻炒，倒入料酒、老抽、温水，水量同羊肉持平为准，放入香叶、桂皮、油辣椒大火煮开。撇去浮沫，加入适量的糖，转小火慢炖两个小时后加入适量的盐，转大火收汁完工，出锅。
总结:
羊排洗净切块，白萝卜滚刀块，同羊肉一起下锅焯水，白萝卜就是去掉羊肉的膻味，焯完水倒掉。开油锅，下干辣椒，姜片和蒜瓣煸炒，倒入沥干水的羊肉略微翻炒，倒入料酒、老抽、温水，水量同羊肉持平为准，放入香叶、桂皮、油辣椒大火煮开。撇去浮沫，加入适量的糖，转小火慢炖两个小时后加入适量的盐，转大火收汁完工，出锅。
本文主要介绍了关于烀羊肉怎么烀的相关养殖或种植技术，生活常识栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注生活常识发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解生活常识技术怎么管理的要点，是您生活常识致富的点金石。
以上文章来自互联网，不代表本人立场，如需删除，请注明该网址：http://23.234.50.4:8411/article/1545125.html