微波炉原理图和工作原理
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硬件型号：格兰仕
系统版本：微波炉系统
微波炉原理图及工作原理
微波炉是一种利用食物在微波场中吸收微波能量并加热自身的烹饪器具。微波发生器在微波炉中产生的微波在微波炉腔内形成微波电场，并采取一定措施使微波电场在炉腔内尽可能均匀地分布。将食物放入微波电场中，通过控制中心控制其蒸煮时间和微波电场强度，进行各种蒸煮过程。
(图片来自互联网)
其工作原理如下：控制电路根据用户设定的防火等级，将AC220V电压加到初级高压互感器上，第二级输出3V ~ 4V和1800V ~ 2230V两组交流电压。3V ~ 4V交流电压直接为磁控管灯丝供电；将1800V ~ 2230V的交流电压经过高压电容和高压二极管双电压整流滤波后，变为3600V ~ 4500V的负直流电压，再加到磁控管阴极上。当磁控管具有灯丝电压，且阳极(地)与阴极之间的电压差大于3500V时，将产生2450MHz的超高频电磁波，即微波，它将使食物中的蛋白质、脂类、糖和水分子迅速摇动，使其发生碰撞、挤压、摩擦和重新排列。简而言之，微波炉依靠食物的内摩擦产生热量来烹饪。
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