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寄居蟹能吃吗

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寄居蟹可以吃,但是寄居蟹的口感较差,最好不要食用,食用寄居蟹可以选择红烧或熬汤做法,寄居蟹主要以海洋微生物为食,若购买的寄居蟹是死的,消化系统里的微生物便会暴露,污染到肚子中的其他部分,肚子中的胆固醇比较高,购买时一定要注意要买鲜活的。

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