花雕酒和料酒一样吗
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花雕酒和料酒不一样，两者还是有区别的。料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒、花雕酿制，其酒精浓度低，含量在百分之十五以下；花雕酒是绍兴黄酒的一种，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙湖水，用古法酿制。花雕酒不仅可以做菜还可以直接饮用。
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