东北特产比较具有代表性的就是人参、貂皮、鹿茸、乌拉草这几个，人参作为一种驰名中外的中草药，在中国医药史上早有研究，貂皮被誉为裘中之王，是高级皮衣中的上品，鹿茸是梅花鹿身上珍贵的补品药材，乌拉草做鞋防寒效果好。

1、人参

人参又名棒槌，是一种驰名中外的珍贵草药，有百草之王的美誉，它在中国中医药史上很早的就出现了，战国时期的扁鹊对人参的药性和疗效就已经有了了解，秦汉时期在《神农本草经》中被列为药中上品，是上好的滋补身体的佳品。

2、貂皮

貂皮被称为裘中之王，有紫貂皮和水貂皮两种，其中紫貂皮较为名贵，貂皮是一种皮板优良、轻柔结实、毛绒丰厚、色泽光亮的一种细皮毛裘皮，黑褐色毛中隐匿着白色针毛就好像墨里藏针，以其华丽美观和保暖性而成为高级皮中的上品。

3、鹿茸

梅花鹿全身都是宝，最珍贵的就是鹿茸了，它是指雄鹿额上生长的未骨化的角，其中富含丰富的复合蛋白质、激素、磷酸钙以及胶质软骨素等化学成分，是非常名贵的高级补品和药材，具有提高抵抗力、补血、强筋健骨的作用和功效。

4、乌拉草

乌拉草主要分布在中国的东北地区，属于旧式的东北三宝之一，它的叶子细长柔软，纤维坚韧不易被折断，从其特性来看是制作草鞋、草褥、人造棉、纤维板等的好材料，防寒效果好，是东北人冬天常穿的一种土皮鞋，也可以编工艺品、造纸。

东北特产有哪些

东北的特产有很多，比如：鹿茸、人参、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子等。

东北是指我国东北部的地区，由于其独特的地理位置和气候环境，东北有很多的特产，可以说是数不胜数，下面我就来跟大家说说东北特产有哪些。

鹿茸

东北三宝相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一。鹿茸是鹿生上的角，因此它十分的珍贵。鹿茸的药用价值高，人们拿鹿茸泡酒或者煮汤都可以达到增强体质的作用。

人参

人参也是东北三宝之一，它是一种非常名贵的中药材。人参生长在人烟稀少的森林之中，非常的少见。它具有安神补气、强心健体的功效，在古时人们常常用人参来续命，在现代社会有不少人会将人参当做保健品。

东北野生蘑菇

东北野生蘑菇是食用菌，里面包括了元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类，它们里面含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，吃起来不仅鲜美无比，长期食用还可以增强体质，降血压血脂等功效。

黑木耳

东北地区盛产菌类，其中黑木耳就是当地很受欢迎的食用菌之一。东北的黑木耳营养价值丰富，尤其只蛋白质、脂肪、铁元素的含量十分的丰富。黑木耳不管是凉拌还是炒肉都十分的美味，同时它的药用价值也很高，可以起到润肺、缓解贫血的作用。

榛子

东北野生的榛子果仁洁白饱满，味道十分的香浓，十分的美味。并且，野生的榛子营养也十分的丰富，人们将它当做日常解馋的小零食是非常棒的选择。

东北特产有哪些?

 东北特产有：哈尔滨红肠、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子、东北酸菜等。哈尔滨红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。野生“榛蘑”学名蜜环菌，别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈，是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”，被人们称为“东北第四宝”。

特产：

土特产（土产）指某地特有的或特别著名的产品。广义的土特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去，一般而言，土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，土特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。

东北特产都有什么

1、貂皮

貂皮是中国东北三宝之一，素有“裘中之王”之称。貂皮属于细皮毛裘皮，皮板优良，轻柔结实，毛绒丰厚，色泽光润。用它制成的皮草服装，雍容华贵，是理想的裘皮制品。

2、乌拉草

乌拉草（学名：Carex meyeriana），又称靰鞡草，是单子叶植物纲莎草科薹草属植物，主要生长于中国东北长白山脉以及外兴安岭以南（包括库页岛）。

3、抚顺琥珀

抚顺琥珀，辽宁省抚顺市特产，中国国家地理标志产品。琥珀是史前植物分泌物，埋藏在地下，经过高温、高压而形成，被称作树脂化石或松脂化石。其折射率为1.54，硬度为3，易于加工和制作各种工艺雕刻品。

4、阜新玛瑙

阜新玛瑙，辽宁省阜新市特产，中国国家地理标志产品。阜新作为华夏玉文化的发源地，在历史上拥有特殊的地位。阜新因出土了“世界第一玉”和“华夏第一龙”而被国内外考古界誉为“玉龙故乡”、“文明发端”。

5、东北大米

东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。