[拼音]：Rao Yutai

中国物理学家。1891年12月1日生于江西省临川县。1913年赴美留学，1918年获芝加哥大学学士学位，1922年获普林斯顿大学哲学博士学位。同年回国，应聘到南开大学创建物理学系，担任系主任。1929～1932年到德国进行研究工作。1933年起任北京大学物理学系系主任，后又任理学院院长。抗日战争期间，在昆明西南联合大学任物理学系系主任。1944～1946年到美国进行研究工作。回国后继续担任北京大学理学院院长和物理学系系主任等职，1952年起只任物理学系教授。1955年受聘为中国科学院数学物理学化学部学部委员。1947～1951年曾当选为中国物理学会副理事长，后为名誉理事。1964年被选为中国人民政治协商会议第四届全国委员会常务委员。“文化革命”期间，饶毓泰深受迫害、屈辱，1968年10月16日含恨逝世；1980年昭雪平反。

饶毓泰是实验物理学家。1922年他的博士论文是研究低压电弧的电子发射速率的实验成果，他所设计的电弧光源的电压，比通常的低，这是当时气体导电研究的一项新成就。30年代初期，从事碱金属原子的斯塔克效应的研究，在观测铷和铯原子光谱线的反斯塔克效应的实验中，观测到它们的主线系的分裂和位移现象。这一工作丰富了量子力学领域的实验数据。40年代，他在美国和他的合作者进行分子光谱的研究，系统地研究了ClO婣、BrO婣和IO婣的喇曼光谱，测定了光谱的退偏振度，从而确定出它们的自由基的结构；还研究了¹³C₁₆O₂和₁₂C₁₆O₂分子振动－转动光谱，特别是用高分辨率的棱镜光栅分光光度计记录下难以分辨的w₃的转动光谱，为研究同位素气体分子的振动-转动光谱开辟了途径。

饶毓泰也是教育家。他在南开大学创建物理学系，培养出许多优秀的物理学家。在30年代北京大学任教期间，加强了实验教学和科学研究，使物理学系出现了新面貌。在抗日战争艰苦环境中，西南联合大学教学和生活条件简陋，他坚持不懈，讲课认真，也培养了不少物理学工作者。