山葵和芥末的区别
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一、性质不同
1、芥末：属于调味品，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉。
2、山葵：属于十字花科山萮菜属山萮菜植物。
3、芥末：属于调味品，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉。
二、外形特征不同
1、山葵：叶丛生、圆心形、叶缘有波状锯齿；淡绿色、有辛辣味、研磨后味更浓烈；总状花序、顶生或腋生、花瓣白色。
2、芥末：呈黄色或绿色的酱状物。
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