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桑葚含糖量高吗

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不算很高。成熟的桑果其成份经分析得知含有葡萄糖0.8%、果糖0.79%、苹果酸2.5%,每100克熟桑葚果实约含糖分13.8克,和100克苹果一样,所以不能想当然地吃,当血糖控制良好时,一天大约可以吃20颗左右。

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