鱼腥线怎么去除
简介：关于鱼腥线怎么去除的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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鱼腥线去除方法是：
1、在鱼鳃下面大概一厘米的位置切一刀，注意不要用力过大，差不多是鱼厚度的四分之一就可以了。
2、把切口用手指拨开，会看见一个白色的小点，这就是要找的鱼腥线的切面了。
3、用一只手将鱼腥线拽出，另一只手轻轻拍打鱼的脊背处，这时试着拉鱼腥线。
4、等到感觉可以拉动鱼腥线时，就把它拉出来即可。
鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一些气味，如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。
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