活螃蟹怎样保存时间长一些
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活螃蟹在冰箱冷藏存放时，需将螃蟹的腿和螯绑起来，减少体力消耗，延长存活时间，建议最多冷藏三天如熟螃蟹放在冷藏室则可以保存1天冷藏的熟螃蟹建议24小时内食用完，食用前要将其彻底加热若存放时间过长，不仅影响蟹肉。
方法二饲养保存法 如果想要让螃蟹长时间不死的话，最好的方法就是将活螃蟹饲养起来将螃蟹养殖在水泥池中，每天给螃蟹喷水，这样就可以长时间保存螃蟹了在家养殖螃蟹的话，可以给螃蟹喂些芝麻打碎的鸡蛋，并加一些黄酒。
在这样的环境中能让新鲜的活螃蟹保存七到十天3新鲜的活螃蟹还可以利用家中的冰箱来保存，但在保存以前，一定要结合家中的冷藏室，找一个合适的泡沫盒，再把新鲜活螃蟹的脚和茄子全部绑起来，然后把它们一个个摆放在泡沫。
大闸蟹是一道很常见且很受欢迎的家常菜，但大闸蟹存活时间比较短，时间长了以后就不新鲜了可通过冷冻优化摆放方式调整水位等方法延长大闸蟹的保存时间1将大闸蟹的脚和大闸捆绑起来2放在冰箱的保鲜层并盖上湿毛巾。
如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上另外，每天检查螃蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。
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