喜欢无烟厨房，享受烹饪。抗击雾霾从厨房开始。你真的正确使用抽油烟机作为一个有用的工具在厨房吗？如何使用才能更省电？今天女仆就带你去了解一下!

使用技巧

夏天，我的朋友不感同身受，好不容易吃完一顿饭却汗流浃背，油花四溅，油烟机又油腻又粘。女佣会教你如何保持抽油烟机“清洁”。

1. 打开抽油烟机烹饪和烧水

只在做饭的时候才打开抽油烟机是不对的。当我们炒菜时，当我们点燃或熄灭煤气炉时，我们会闻到难闻的气味。事实上，这是气体污染。用燃气灶做饭和烧水也会产生气体污染。此时，抽油烟机的操作可以消除气体污染。

2. 油炸后不要立即关闭抽油烟机

炸完后关掉油烟是不对的。因为油炸后厨房里会有一些残留的油烟，所以最好让抽油烟机运转两到三分钟，保证房间里的油烟被清除后再关闭。

3.不要把油杯装得太满

油杯满了就倒油是不好的。烹饪时，油杯里的油渍可能会滴到锅里，这些油渍含有大量的致癌物质，会随着锅里的食物进入我们的身体，危害我们的健康，也会引起火灾。

4. 定期清洗抽油烟机

除油杯外，抽油烟机的其他部位也充满了油垢，会影响部件的正常工作，导致排烟效果差。油烟机应该定期清洗，这样不仅可以保护家人的健康，还可以延长油烟机的使用寿命。

节能小贴士

01. 合理使用抽油烟机齿轮

很多人认为小风是最节能的，其实任何电器在开始的时候都是最耗电的。因为抽油烟机的转速较慢，会增加耗电量；而且挡风速度快更省电，所以在刚启动抽油烟机的时候，最好先打开挡风档，然后再减小挡风档。此外，小风齿轮适用于油烟少的场合，如炖汤；强风适合使用烟熏烹饪方法，如爆炒。

02. 抽油烟机不等于通风设备

虽然厨房除油烟效果很好，但不等于换风设备。如果想要去除房间的异味，可以直接开窗自然通风，效果肯定比抽油烟更显著。

03. 及时关闭抽油烟机

为了保持良好的排油烟效果，我们一般选择在烹饪前后几分钟打开油烟机。但也要记得及时关闭电源，空着真的会耗电，降低使用寿命。

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清洗油烟机，很多人都是用来擦拭叶轮上的油，但这样可能会导致叶片变形，增加阻力和浪费电能。因此，清洗时可在叶片上喷洒清洗剂，让叶片旋干；或选择具有自动清洗功能的抽油烟机，以免因操作不当造成零件损坏；而且，可以寻求专业人士的帮助，大大提高抽油烟机的工作效率。