2柚子皮内部的白瓤一定要彻底去除干净，留的皮越薄越好只有去干净了白瓤，做出来的柚子茶才不会太苦，只保留柚子皮的清香3熬好的柚子茶一定要凉透了再加入蜂蜜，不然容易破坏蜂蜜的营养。

然后剥开柚子皮，因为白瓤会有苦味，所以把白瓤去掉，只留最外面的那层果皮剥好后用刀把柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在淡盐水中浸泡15分钟接着把果肉剥出，用手掰碎4处理好柚子后，在锅中加入水和冰糖，水。

是的，要去干净的，不然会苦。

结束这么多好处和注意事项，在家里梳理一下蜂蜜柚子茶的制作方法初期的准备工作可以归纳为以下几个阶段用盐反复揉搓柚子皮两次，切成四分之一左右的细条而且，把柚子肉都剥下来准备切碎的柚子皮放入盐水中浸泡一个小时。

将柚子果肉弄碎，然后去一块柚子皮去掉白瓤将皮切成细丝再切碎锅中加水烧开后加入柚子果肉，皮碎，冰糖熬制30分钟后关火，凉5分钟后加入蜂蜜就可以装罐保存了。

然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来把柚子用干净的毛巾吸去水分然后将剥开，注意要分三部分首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉将皮。

因为现在很多水果表皮都有一层果蜡，所以用盐巴清洗比较干净第二步 接下来把柚子皮用刀慢慢削下来，尽量把柚子皮上的白瓤削掉，因为这层白瓤会比较苦柚子皮越薄越好，待会煮起来的口感也会比较好第三步 然后我们就。

蜂蜜柚子茶的做法首先我们将柚子性洗干净之后将他的皮剥下来，然后将果皮上面的一层白嫩膜撕掉，再反复的冲洗将它切成细条状，再放入盆中，撒入适量的食用盐，搅拌均匀之后腌制半个小时左右 然后我们再将它的盐分冲洗干净。

柚子的白瓤当然是用手一点一点的去撕掉而且要撕干净，有一点直到嘴里都会有苦味柚实个大香甜多汁，单果重一般有1252千克，最大可达35千克果皮橙黄色，芳香果肉细嫩多汁，果实可食部分达4565％，果汁量53。

1柚子洗净后，用盐擦去表皮的腊，放入温水中浸再清洗干净2把柚子表面的黄色表皮削下备用，接着把柚子皮放入沸水中汆烫，沸水中要加入适量的苏打，这样可以去除柚子皮一部分的苦味和涩味然后把汆烫过的柚子皮切成。

处理完后待用现在我们进行最后的合成，将切丝待用的皮白瓤以及果肉蜂蜜白糖进行搅拌，其实在前面所说的分量只是一个参考的数值，各位可以根据自己的喜好确定放多放少搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后。

柚子茶煮好以后皮是软软的，但一般情况下建议煮柚子茶的时候把柚子的瓤去掉更好一些下面来看看做法步骤冰糖柚子茶 所需食材蜜柚1个冰糖150克冰糖200克蜂蜜适量食盐适量 步骤一柚子先用清水冲洗一下，取。

3，带上一次手套，将柚子肉捏碎，挤出里面的果汁，放在碗里备用，剩余的果肉碎末，也需要留着备用，不要扔哦 4，将柚子皮方平，去除白色的果瓤，只留下柚子皮，即黄色的部分，将柚子皮改刀，切成细条，越细越好5，起。

利用此方法熬制柚子茶味道就会刚刚好，因为柚子里面的白瓤是苦涩味的关键，所以处理好了这个柚子茶的苦味就会减少很多另外，用盐来揉搓和腌制柚子皮也是可以去除苦味的值得注意的是，制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放。

然后把白砂糖倒入锅内继续熬个几分钟，有冰糖的最好用冰糖哦7 加入白砂糖后，继续小火熬上几分钟后，直到柚子皮跟果肉变成暗黄色也是因为加入白砂糖才会变成这种颜色的，看起来很诱人吧，柚子茶也差不多做好咯8。

蜂蜜柚子茶简单制法1所需材料柚子一个蜂蜜500g冰糖100g盐1勺清水适量2把柚子涂抹上一层盐刷净干净用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦这是柚子。