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准备以下材料豆腐，切成块。腐竹皮，切丝。海带丝、香菇、泡发枸杞提前洗净，备用粉丝，爱吃的可根据自己砂锅的大小多些生菜，洗净备用。

配料：7种花椒、八角、陈皮、小茴、肉桂、香叶、自制辣椒油、红烧酱油、海天豆瓣酱、蚝油、食用盐、香油。有12种材料

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将砂锅加水，加入准备好的原料花椒、八角等

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不怕煮先放进去，放香菇、枸杞

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用火烧开

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当香菇吸收了足够的水分，配料也很浓的时候，开始加入其他配料

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从豆腐开始，还有盐，酱油和豆瓣酱

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放入切片的腐竹皮

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然后加入海带

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然后加入蚝油，用筷子翻炒至光滑!因为底部有豆腐，你可以用其他工具打碎这些小块

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拌匀后加入粉丝

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火烧开后，看粉丝煮熟了没有，煮到八分的时候就可以关火了，最后放几滴香油，就可以结束了!

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现在粉丝做好了，放入自制的辣椒油就可以吃了

砂锅水豆腐正宗做法

主材：豆腐250g、朱砂1根、豆腐根1根、生菜100g辅材：大豆油10g、水适量、青蒜适量、盐3g、白胡椒粉1g、葱适量、红椒适量、姜适量、香油一勺、蚝油一勺、味精1g砂锅豆腐练1。粉丝、腐竹提前浸泡(5分钟)，白菜、豆腐洗净切段，葱、姜、辣椒剁碎备用。2. 在砂锅中加水，加入大豆油，大蒜，葱花，辣椒，姜，蚝油，酱油，盐，煮沸。3.将豆腐、粉丝和腐竹放入锅中，煮10分钟左右。4. 加入生菜，3分钟后加入味精、胡椒粉和香油调味，然后捞出锅5。你可以根据自己的口味放自己喜欢的蔬菜。如果你把卷心菜和豆腐一起放在锅里，你可以。