原料使用

飞行蛋糕皮3张

蛋黄1计数

黄油15克

糖5克杏仁片适量

酥皮的准备

1. 三块印度蛋糕皮提前解冻备用，黄油、糖、杏仁片、蛋黄准备好。

2. 把派皮的边缘切成正方形

3.把所有的东西翻一倍，蛋黄在另一个上面

4. 然后和另一个重叠

5. 间隔烤盘，均匀地铺在每个酥皮上

6. 在上面均匀地撒上一些杏仁

7. 把黄油和糖放在碗里，用微波炉加热，直到糖和黄油混合成黄油糖浆。然后淋上杏仁片。

8 .放入烤箱180度预热，上下火上烤15-20分钟，在烤箱中焖2-3分钟，让温度降下来，取美拉酥不塌。

千切糕点

主要配料：五花肉适量

辅料：花椒、豆沙适量

实践：

1. 五花肉洗净，去皮切片。

2. 切好的五花肉中加入适量豆沙和花椒拌匀，再倒入适量红薯粉成酱。

3.将油倒入锅中，烧至八成热。用筷子夹起一块油在锅里煎。(里面的肉没有煮熟就不能吃，主要是起到塑形的作用)待全部煎好后再倒入锅里用小火煎10分钟，捞出沥干。一盘美味酥脆的肉就完成了!

千切糕点

步骤1

将五花肉和猪后腿用热水洗净，去皮，切成小块，剁碎。

步骤2

红薯变稠，2个全蛋放入肉中，花椒、大料煮熟放入水中，将花椒大料搓出，水放入肉中

步骤3

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步骤4

十指分开，下手抓肉，让肉从指间流出，反复周匀

步骤5

锅热后，倒入植物油。菜刀抹上油，将肉铺在刀上，将瓷打实，将蛋清铺在表面，滑动锅刀边缘，肉慢慢滑入锅中，待肉酥定后，翻面，煎另一面。煎至两面金黄，从锅中取出。