油豆干做法
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材料：白豆腐200克、油20克、蚝油5克、生抽5克、香菜2克、盐2克、醋2克、玉米淀粉10克。
2、干白豆腐放入锅中用油炸至表面酥脆。
3.将炸好的豆腐从干油中捞出。
4. 在玉米淀粉中加水制成水淀粉。
5、锅中入油，热至五成热，关火，香菜碎入，香菜炒香。
6. 加入醋、生抽、蚝油和盐。
7. 打开火，加热时倒入淀粉，不断搅拌，直到酱汁变稠。把豆腐放在盘子里，把酱汁倒在豆腐干上。
1. 准备丝瓜，干豆，切碎的胡椒和橄榄。
2. 将丝瓜和干豆切成刀，放入碗中。
3.淋上切碎的辣椒和橄榄。
4. 蒸熟。(我正在做饭和蒸。)
5. 蒸熟后，搅拌至配料有余味。
油豆干法
干豆：将豆子洗净，切成小块，胡萝卜切成大小相等的块，青菜或大蒜切成小块
把油倒进锅里
油热后，倒入干豆和胡萝卜块
将除水淀粉的酱汁放入锅中，盛起并倒入青菜或蒜段，水淀粉芶欠
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