香芹怎么炒好吃 香芹炒牛肉丝的做法
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1.材料：1把欧芹，300克牛肉丝，4瓣大蒜和5个干辣椒。2.牛肉丝冻好后放一点雕花、酱油、食用油，腌制的时候准备其他配菜。3、香菜一把，取茎部分，去根，洗净切寸。4.用厨房剪刀将干辣椒切成辣椒丝(不要辣椒籽)，大蒜切片。5.锅里烧热油，放入牛肉丝翻炒。6.将牛肉丝炒至变色。加入芹菜翻炒。7.放入辣椒丝和蒜片，加入少许蚝油调味，芹菜即可出锅。
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