绿豆芽炒肉丝家常做法（绿豆芽炒肉丝家常做法大全）
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1.配料详情：绿豆芽250克，瘦肉100克，大豆油40克，料酒、糖、精盐适量。2.绿豆芽去根，洗净，控干水分。3.把猪肉切成丝。锅里放油，烧热，放入肉丝翻炒，再放入酱油、料酒、糖翻炒均匀。肉丝微微卷曲时，即可上桌。4、另起锅，锅中放油，烧热，先加盐，再倒入绿豆芽。豆芽炒至半熟时，倒入肉丝，翻炒至豆芽熟，然后出锅。
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