竹节大虾煮几分钟就能熟（竹节虾水煮多长时间能熟）
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1.一般来说，需要三分钟。其实大火烧开水后(水要盖过虾)，先加盐和姜片，再烫虾。虾皮变红后就好了。烫的时候一定要用开水把虾仁烫熟，待虾仁变红蜷起，水面出现气泡时立即捞出。撒上一点米酒和清油，虾香油亮。2.看盆里的虾形，就知道烧虾的嫩了。虾体呈U型，这是最好的程度；如果是V型，多是生的；如果虾尾靠近腹部呈O型，那就做过头了。
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