在家里吃火锅一般买什么配菜 吃火锅应该买什么配菜
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1.家里吃火锅最常见的配菜是动物肉：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、腰子、肝心、肝筋、牛鞭、猪肠、猪脑、猪脊髓。2.禽肉：鸡、鸭、鹅、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪、鸭爪。3、蔬菜：白菜、菠菜、甘蓝、土豆、莲藕、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、香菜等。当然，除了以上，还有加工原料，比如鱼丸，肉丸面筋。
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