正宗酸豆角腌制方法 正宗酸豆角腌制方法和配料
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1.材料：豆角适量，盐石适量，凉开水适量。2.把嫩豆子洗干净，放在太阳下晒两三个小时。3.豆子里的水分干了，就可以开始准备腌制了。4、把豆子放在小罐子里，放一层豆子撒一层盐，把豆子依次排出。5、倒水淹没豆子，盖好放在阴凉处一周或半个月即可食用。
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