毛笋怎么保存 毛笋如何保存
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1、可采用密封储存法。将竹笋放大放入桶、坛、罐或缸等容器中，洒些水，然后用盖子封住口，放在暗处。这种方法不能存放超过一个月，时间太长会变质。如果口部密闭，可以保存30天左右，如果口部密封不严，可能只能保存半个月左右。2.如果竹笋数量多，短时间内吃不完，又不去壳，那就可以用土葬的方法。
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