绿洋葱的做法 怎么做洋葱炒蛋
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1.材料：鸡蛋4个，洋葱1个(约150克)，火腿80克。盐半茶匙，酱油和香油适量，胡椒粉少许。2.将洗净的洋葱剥去最外层，切成细丝。鸡蛋打碎后，充分搅拌均匀，尽力搅拌。3.将油倒入锅中，将蛋液倒入锅中，轻轻晃动锅使蛋液散开。火力不能太大，否则容易烧坏。4.等到鸡蛋凝固，放入洋葱丝，稍微加大火力，快速翻炒，加盐至熟。
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