羊肉香菇卤制作方法 怎么做羊肉香菇好吃
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1.准备羊肉500g，香菇250g，姜1片，香菜1把，料酒1汤匙，盐2茶匙。2.带骨羊肉剁成大块，用开水焯一下，洗净。3、大火，砂锅烧热，放入羊肉，放入香叶、辣椒、料酒、花椒，烧开，小火煨20分钟。4.将香菇和香菜洗净，将香菇撕开用开水焯一下，将焯水的香菇焯水后晾干。5.羊肉煮20分钟后，加入蘑菇和盐。煮沸后，再煮半小时。是时候加入欧芹并煮沸了。
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