白菜和嫩豆腐怎么吃 嫩豆腐和小白菜怎么做好吃
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1.材料：豆腐(卤水豆腐)一块，嫩白菜一棵，虾皮一把，大蒜三瓣，盐适量，酱油一勺。2.豆腐切成小块，白菜洗净撕成大块，大蒜切片，虾皮用清水洗净备用。3.炒锅放油，三成热时放入蒜片和虾皮。4.倒入豆腐炒两分钟，加水至豆腐略过，调适量盐和一勺酱油，烧开，转中火10-15分钟。5.加入嫩卷心菜块，煮大约2-3分钟变软，然后关火。
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