干扁白菜怎么做好吃（干扁白菜怎么做好吃视频）
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1.材料：白菜半棵、小米椒2个、葱姜蒜适量、油1汤匙、米醋1/2汤匙、盐3克、酱油1汤匙。2.将大白菜的叶子掰断，浸泡洗净，然后沥干水分，将大白菜从中间对半切开，再将大白菜切成片。3.小米辣切成辣椒圈，葱切成葱花，姜切末，蒜切片。4.锅内放油烧热，放入葱、姜、蒜爆香，放入白菜翻炒至略软。5.加入白菜叶，翻炒米醋，将白菜叶翻炒至变软。6、加入小米辣、盐、酱油，快速翻炒均匀，关火，即可食用。
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