黑豆怎样才炒好 如何干炒黑豆
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1.将黑豆浸泡一个小时使其膨胀，这样炒的时候更容易熟。2.取一个碗或杯子，放入清水，在清水中放入适量的盐，搅拌成盐水。3.将黑豆放入锅中，翻炒，将盐水倒入锅中，用铲子翻炒均匀。4.等锅里的水差不多喝完了，转小火继续翻炒。5.关火，直到黑豆皮爆开，豆子变脆。冷却后，它们更加酥脆。
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