龙利鱼可以做酸菜鱼吗 可以做酸菜鱼的
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1.龙利鱼可以做酸菜鱼。2、一般用乌鱼或草鱼做酸菜鱼。乌鱼做的鱼片晶莹剔透，鱼片有嚼劲。草鱼片嫩滑爽口，鱼片略厚，否则容易断。3.龙利鱼的肉质也很嫩，比较类似草鱼，但是龙利鱼的特点是颜色白，刺少，价格也不贵。4，除了做酸菜鱼，不妨碍做其他菜，味道也挺好的。如：藤椒酸汤龙里鱼，翡翠龙里鱼排。
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