番茄虾仁炒饭怎么做好吃又简单 番茄虾仁炒饭的做法
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1.材料：米饭200克(蒸熟)、虾50克、鸡蛋50克、西红柿60克、青豆20克、洋葱(白皮)30克、植物油20克、番茄酱20克、盐3克、白糖5克、胡椒粉2克。2、做法：西红柿洗净切洋葱丁，四季豆洗净切末，虾仁焯一下，去泥肠，洗净，焯透；取出沥干水分的鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液备用；炒锅加热油，加入蛋液，快速翻炒至熟。锅里放油，放入葱末翻炒至颜色鲜红，放入盐、糖、胡椒粉，最后放入米饭、虾仁、鸡蛋、西红柿、四季豆，翻炒均匀。
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