新鲜牡蛎如何保存? 新鲜牡蛎怎么保存好？
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1.第一种保存方法：冷藏牡蛎最常见的保存方法是冷藏。冷库温度在1-2摄氏度左右。温度高了细菌会滋生腐烂，温度低了会结冰。因此，牡蛎在冷库中最多可保存3-5天。2.第二种保存方法：把买回来的生蚝用保鲜膜包好，放点盐在冰箱里。不过还是越早吃越好，时间久了不新鲜，影响口感。3、第三种保存方法：短期保存新鲜生蚝购买后可用清水洗净，放入盆中，滴几滴香油，可保存一两天。这是我们短期保存牡蛎的方法。
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