油麦菜怎样做好吃 蒜蓉炒油麦菜的做法
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1.原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料：盐、味精、葱、蚝油(如果没有可以用酱油代替)。2.大蒜切成蒜泥，洋葱切成葱花，油烧至八成热，炒锅放入葱花和部分大蒜，入味后再放入油麦菜，快速翻炒。3.然后加入一些蚝油或酱油(如果用酱油的话，量一定不要太多)，翻炒，待油麦菜变软时加入一勺水，转中火，将剩下的蒜全部加入。快熟的时候加盐。
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