琵琶腿怎么绕既简单又好吃 琵琶腿的做法窍门
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1.原料：琵琶腿、姜片、熟白芝麻、辣椒面、料酒、盐、油。2.步骤：将琵琶腿和姜片放入清水锅中，加入适量料酒。3.大火烧开，转中小火15分钟，关火取出。4.用凉开水浸泡，放凉。5.然后，在碗中加入适量的辣椒面和熟白芝麻，加入适量的盐。加入适量的酱油。6.接下来，在勺子中加入适量的油，加热。7.倒入辣椒面和熟白芝麻。搅拌均匀。8.然后，将浸泡冷却后的琵琶腿去骨，撕成小块。9.倒入准备好的果汁。
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