大米放了三年还能吃吗? 大米放了三年还能不能吃
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1.三年后不建议吃米饭。2.大米的保质期一般只有3到6个月。大米存放时间长了，大米的营养会流失，品质会下降。时间长了，大米会发霉，发霉的大米会产生黄曲霉素，对人体危害很大。3.久而久之，米饭的品质会下降，米饭的粘性和质感会不如以前，米饭的香味也会丧失。时间长了，大米会长霉，大米会产生黄曲霉素，黄曲霉素是一种强致癌毒素。
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