水果干蔬菜干有营养吗 水果干蔬菜干是否有营养
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1.它很有营养。2.蔬菜水果干是指利用热能将蔬菜水果脱水，并使其中可溶性物质的浓度增加到微生物难以利用的程度的加工方法。3.虽然干制蔬菜水果会损失一些营养成分，如维生素C和一些花青素，但蔬菜水果中的膳食纤维、矿物质、高温抗氧化剂和维生素等会保留下来。
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