白萝卜清炖牛肉的做法 怎样做白萝卜清炖牛肉
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1.材料：白萝卜450克，牛肉(瘦肉)100克。2.将萝卜和牛肉分别洗净，切成2厘米见方的块，分别放入沸水中焯一下，捞出；3.锅内热油，放入葱姜八角炒香，加入鲜汤、料酒、牛肉，炖至熟。4.加入萝卜块，煮沸，撇去浮沫。5.白萝卜炖牛肉。6、然后撇去浮抹，出锅放入汤碗。
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