潮汕豆酱草鱼教程 潮汕豆酱草鱼教程是什么
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1.配料：草鱼、姜、盐、酱油、豆瓣酱。2.将草鱼清洗干净，切成大小适中的块状，放入盘中。3.将草鱼放入盘中后，加入少量酱油。4.然后加入适量的盐。5.搅拌均匀，腌制10分钟。6.然后把姜切成片和丝，放在盘子里备用。7.10分钟后，将腌制好的草鱼放入盘中，先将姜片放在盘底，再放入草鱼，均匀倒入适量豆瓣酱，最后放入姜丝。8.最后将锅加热，倒入适量的水，等锅里的水烧开后，放入草鱼锅中，盖上锅盖蒸10分钟。
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