虎皮青椒怎么做好吃又简单 下面就教给大家
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1.青椒洗净，切去蒂，用刀挖出籽。大蒜去皮，切块。2.将酱油、糖、香醋、盐放入碗中搅拌均匀，制成调味汁备用。3.将油倒入锅中，中火加热至四成热，然后将青椒放入锅中。4.用锅铲轻压青椒，并不时翻动青椒，使其受热均匀。5.青椒两边的皮都皱了。把青椒放在锅头的一边，加入蒜末。6.倒入之前准备好的调味汁，翻炒入味。等汤变浓了，就可以装盘了。
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