如何做核桃黑芝麻红枣糕 美味的核桃黑芝麻红枣糕做法介绍
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1.原料准备：熟黑芝麻200克，熟核桃仁150克，大枣50克，枸杞20克，红糖80克，冰糖65克，麦芽糖145克，水120克。2.将熟黑芝麻、熟核桃、碎枣、枸杞放入容器中备用。3.在不粘锅中加入水，翻炒冰糖。4.然后倒入红糖，保持火力最小，不要翻炒，让红糖自然融化。5.红糖融化后，加入麦芽糖，搅拌均匀。温度达到116度时，关火(如果没有温度计，用筷子蘸一滴糖浆放入冷水中，立即变硬)。6.将所有材料倒入锅中，快速搅拌均匀。7.倒入覆盖油纸的容器中压实。8.冷却后切片。
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