红薯宽粉怎么做好吃 红薯宽粉做法步骤
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1.材料:红薯宽粉1小把、绿豆芽适量、酱油2大勺、醋3大勺、耗油1大勺、糖1大勺、盐适量、辣椒粉1大勺、大蒜4瓣、香葱适量、白芝麻适量、小米辣适量、胡椒粉适量、香菜适量。2、红薯宽粉用温水浸泡。3.将蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉、小米放入碗中。4、锅里烧油,放一撮花椒烧香,倒入碗中。5.加入酱油、醋、耗油、糖、盐拌匀。6、软红薯宽粉入锅煮熟捞出。7.加入绿豆芽,煮十秒钟。8.将面汤加入调味碗中,撒上绿豆芽。9.加入红薯宽粉,拌匀。10.最后撒上香菜和葱花。
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