果饭的做法 水果饭家常做法分享
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1.配料：蒸饭、菠萝、糖、葡萄干、大枣。2.做法：(1)准备材料。在米饭中加入一些糖，搅拌均匀。留下一片菠萝做底座，剩下的切碎。提子提前泡2小时至软，洗净备用。(2)红枣切丝备用。(3)碗内刷一层油，铺一块大概碗底大小的菠萝，然后将切好的红枣丝嵌入菠萝的凹陷处。(4)铺一层米，压实。(5)边上放一圈葡萄干，放的时候放在米饭里，这样可以立起来。铺一层菠萝块。(6)铺一层米，压实。铺一层菠萝块，再铺最后一层米饭。(7)压实。锅蒸一刻钟，然后倒在盘子里。
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