清蒸巴沙鱼蒸几分钟 清蒸巴沙鱼怎么做
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1.巴沙鱼烧开后蒸5到7分钟。2.做法：食材：巴沙鱼200克，姜8片，酱油1勺，红烧酱1勺，红椒半个，青椒半个，小葱适量。(1)巴沙鱼切片，放姜片。(2)红辣椒、青椒、小葱洗净，切丝，用凉开水浸泡。(3)锅中加水，烧开，放入鱼片。(4)盖上锅盖，开中火蒸7分钟。(5)将酱油、红烧汁、冷煮饭放入碗中打汁。(6)将鱼出锅，去掉姜片，放入青红椒和小葱。(7)将调料倒入盘中。锅里烧热油，浇在鱼上。
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