好吃的土豆香菇胡萝卜 做土豆炒香菇胡萝卜的步骤
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1.香菇300克，土豆1个，胡萝卜1根，八角2个，冰糖少许，酱油1汤匙。2、方法：先将土豆和胡萝卜切成滚刀块，蘑菇也切成小块。炒锅里倒油，油可以多一点。油热了，放入两个八角炒香。接下来，放入蘑菇，煎至变软。加入土豆和胡萝卜翻炒。3、看到土豆表面有点焦黄，往里面倒点水，只要不要过一半土豆就行，然后加入一小块冰糖和一汤匙酱油。盖上盖子煨一会儿，最后开盖把汤弄干。
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