凉拌牛肉怎么煮 凉拌牛肉的烹饪方法
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1.材料：熟牛肉火腿300克、大蒜10克、番茄酱50克、白醋2克、嫩黄瓜200克、糖100克、香油50克、精盐3克。2.将煮好的牛肉火腿切成薄片，加大碗；大蒜去皮，洗净，捣碎，剁成细粉；将嫩黄瓜洗净，切片，用盐腌制，挤出水分。3.将煮熟的牛腿片和黄瓜片混合在一个加大的碗里，加入蒜末、番茄酱、白糖、白醋和香油，即可食用。
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