鹅肉怎么炖汤好吃 鹅肉汤的烹饪方法
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可以做竹荪鹅汤，具体做法如下：1。材料：竹荪200克，鹅肉300克，香菇50克。调料：料酒、盐、味精、酱油、高汤、植物油、葱花、姜片、桂皮。2.将竹笋两头切去，洗净，切成段；水发香菇洗净，切块；鹅洗净，切块。3.火上放植物油，烧热，放入葱花、姜片，将鹅炒至变色，放入竹笋、香菇，翻炒片刻，下料酒、酱油、桂皮、盐、高汤，小火煨至鹅熟入味。
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