家常炸酱面做法步骤（炸酱面炸酱的家常做法）
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1.材料：五花肉150克、面条200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、干黄酱250克、白糖2汤匙、花生油少许、葱2根、姜1根。2.取小葱一半，用姜切碎。将一整包黄酱倒入碗中，用水稀释，搅拌至结块。3.锅中倒入油，放入五花肉丁翻炒至五花肉熟，倒入姜末，倒入稀释后的黄酱，加水过程中不断搅拌，直至酱料冒泡。4.加入白糖，另起锅煮面，将煮好的面放入碗中，加入炸酱即可食用，拌匀即可食用。
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