怎么烤贝鱼 烤贝鱼的步骤盘点
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1.将鱼洗净，葱、姜、辣椒洗净。生姜切5、6片，其余切丝；将洋葱切丝；红辣椒切丝。把鱼从两边鱼肉和鱼骨的连接处划开，用刀向后向下划到鱼的尾部。将鱼用盐和少许味精混合，包括腹部。2.把姜片铺在盘子底部。把鱼头上的鱼鳍拔下来，让鱼立在盘子中间。将洋葱撒在鱼的背部。将锅中的水烧开，将鱼放入锅中蒸5分钟。3.出锅后，把油锅里的食用油加热。将刚蒸好的姜葱丝捞出，加入新的姜葱丝和红椒，将蒸好的鱼酱油浇在蒸好的鱼上，将油浇在鱼上。
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