士豆条怎么做好吃 酥软香口香辣土豆条家常做法
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1.材料：一个大土豆，生姜，小米椒，韭菜，孜然粉，鸡精和盐。2、土豆去皮，切成条，开水，不要煮，刚熟(不要煮太久)，捞起沥干。3.锅中加油，油热后放入薯片，炸一会儿，让表面变脆(不要炸太久，不然会变成薯条)。4、另起锅，加入适量的油，放入切碎的姜末和小米椒，放入薯片，依次加入大勺孜然粉、鸡精和盐，翻炒(如果不喜欢孜然粉，可以换成辣椒粉和花椒粉)，放入葱花翻炒，起锅。
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