怎么做黄辣丁鱼 黄辣丁鱼怎样做
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1.锅内放冷水，加少许料酒，与黄椒鱼丁同煮。2.当锅里的水烧开后，就可以将黄鱼丁出锅，装盘待用。3.锅中加入油，下第二颗荆条辣椒和少许干辣椒翻炒至变色。4.把姜蒜饭炒一下，然后把真厨郫县豆瓣酱和真厨家常豆瓣酱炒一下，把酸菜和黄椒丁炒一下，把料酒和干辣椒面炒一下，然后再炖下两道汤。5.炖10分钟左右。6、出锅，香辣香黄辣丁出锅。
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