青椒牛肉怎么做 做炒牛肉的步骤
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1.牛肉切片，用盐、料酒、酱油、白胡椒粉、黑胡椒、花椒粉、孜然粉腌制。青椒和姜葱切段备用。将青椒炒至生，备用。将牛肉片炒至变色。倒入青椒，加入辣椒粉和孜然粉翻炒片刻。2.用胡椒粉、玉米粉和酱油将牛肉切好，备用。青椒斜着切片，洋葱切丁。油变热了。加入1个整蒜，闻到香味，立即加入牛肉，翻炒，变色后加入洋葱，大火翻炒。然后加盐调味，最后在锅里炒出青椒即可食用。
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